Odessa küche

Zucchinikaviar

Savva Libkin

Auberginenkaviar nach Odessaer Art

Savva Libkin

Gefüllter Hühnerhals

Savva Libkin

Faule Knödel

Savva Libkin

Odessa forshmak

Savva Libkin

Odessa Version von adzhika

Savva Libkin

Frühe Zucchinikrapfen

Savva Libkin

Kartoffeln und Eier: "genau so, wie Papa sie mag".

Savva Libkin

Varenyky mit Scholle und Petersilie

Savva Libkin

Gefüllter Gefilte Fisch

Gemeinsam kochen

Odessa-Imbiss mit Tulka

Rinderstroganoff mit Kartoffelpüree

Kompot

Forshmak mit Schwarzbrotcroutons

Kompot

Fischkasserolle mit Gemüse

Gemeinsam kochen

Tzatsa (gebratene Lodde auf Odessaer Art)

Gemeinsam kochen

Gefüllte Hühnerhälse (Gefilte Gelzele)

Gemeinsam kochen

Maispfannkuchen

Andriy Dromov

Knödel versiegeln

Gemeinsam kochen

Forshmak

Dasha Malahova

Sandwich mit Apfel und Hering.

Dasha Malahova