Салат из запеченной моркови с фетой


Салат из запеченной моркови с фетой
Автор:
Порций: 1
Время приготовления: 30 мин

Как вкусно приготовить обычные овощи?

Все очень просто - добавьте фету! Она гармонично сочетается практически со всеми овощами и изысканно подчеркивает их вкус. Делимся с вами рецептом салата из запеченной моркови с сыром фета👇

Ингредиенты


морковь 2 шт
фета 80 г
шпинат 50 г
рукола 50 г
жареные грецкие орехи 35 г
апельсиновый сок 1/4 стакана
оливкова масло 4 ст. л.
соль, специи по вкусу

Приготовление


Шаг 1

Морковь очистите, нарежьте полосками и выложите в форму для запекания. Сверху добавьте соль, специи, полейте оливковым маслом и перемешайте. Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте морковь 25 минут.

Шаг 2

На тарелку выложите шпинат, рукколу и запеченную морковь. Добавьте кубики феты и грецкие орехи.

Шаг 3

Салат сбрызните заправкой из оливкового масла и апельсинового сока в равных пропорциях и перемешайте.

Такой легкий и вкусный салат можно пробовать как отдельную закуску, так и в сочетании с мясными блюдами.


Картофель, запеченный с грибами

Картофель, запеченный с грибами

Готовим Вместе

45 мин 👁 67