Английский банановый пирог Баноффи


Английский банановый пирог Баноффи
Автор:
Порций: 8
Время приготовления: 50 мин

Легкий банановый пирог с карамелью и сливками. Сохраните рецепт, чтобы не потерять и побаловать себя изысканным десертом в любое время.

Ингредиенты


слоеное тесто (30 см) 1 лист
банан 4 шт
сахар коричневый 150 г
масло сливочное 100 г
ваниль 1 г
корица 1 г

Приготовление


Шаг 1

Бананы очищаем от кожуры, 2 банана разрезаем пополам, а 2 оставляем целыми.

Шаг 2

На сковороду с толстым дном выкладываем сливочное масло и коричневый сахар, добавляем корицу и ваниль. Нагреваем до образования однородной карамели, погружаем в неё бананы и переворачиваем таким образом, чтобы бананы были в карамели.

Шаг 3

На слоеное тесто кладем железную форму и под нее вырезаем тесто. Делаем насечки вилкой по всей плоскости.

Шаг 4

В форму выкладываем бананы в карамели и поливаем остатками. Сверху на бананы выкладываем вырезано заранее тесто и выравниваем его по краям, чтобы тесто лежало плотно.

Шаг 5

Выпекаем 30 минут при 180 градусах.

Шаг 6

После запекания оставляем полностью остыть, кладем сверху на форму тарелку и переворачиваем наш Баноффи.


Яблочный пирог

Яблочный пирог

Марина Носова

1 ч
Черничный пирог

Черничный пирог

Луиджи Маньи

Пирог с голубикой

Пирог с голубикой

Сергей Носов

2 ч 30 мин