Гаспачо из арбуза с овощами


Сезон арбузов продолжается, ну а мы предлагаем вам еще одну идею легкого освежающего супа-напитка. И, само собой, из арбуза.

Ингредиенты


арбуз 1 ломтик
стебель сельдерея 1 шт
зеленый болгарский перец 1/2 шт
чеснок 1 зубчик
клюквенный фреш 30 мл
соль
оливковое масло

Приготовление


Шаг 1

В чашу блендера добавьте мякоть арбуза, удалив все косточки, и взбейте.

Шаг 2

Влейте клюквенный фреш, добавьте нарезанный перец, половинку зубчика чеснока и еще раз взбейте. Перелейте в бокал.

Шаг 3

Оставшийся перец, сельдерей и чеснок мелко нарежьте. Чуть подсолите и выложите сверху на гаспачо. Добавьте немного оливкового масла.


Клубничный гаспачо

Клубничный гаспачо

Готовим Вместе

15 мин 👁 13
Золотой гаспачо

Золотой гаспачо

Даша Малахова

👁 37
Зеленый гаспачо

Зеленый гаспачо

Даша Малахова

15 мин 👁 33