Салат із запеченої моркви з фетою
Як смачно приготувати звичайні овочі?
Усе дуже просто - додайте фету! Вона гармонійно поєднується практично з усіма овочами та вишукано підкреслює їхній смак. Ділимося з вами рецептом салату із запеченої моркви із сиром фета👇👇.
Інгредієнти
| морква 2 шт |
| фета 80 г |
| шпинат 50 г |
| рукола 50 г |
| смажені волоські горіхи 35 г |
| апельсиновий сік 1/4 склянки |
| оливкова олія 4 ст. л. |
| сіль, спеції за смаком |
Приготування
Крок 1
Моркву очистіть, наріжте смужками та викладіть у форму для запікання. Зверху додайте сіль, спеції, полийте оливковою олією і перемішайте. Розігрійте духовку до 180 градусів і запікайте моркву 25 хвилин.
Крок 2
На тарілку викладіть шпинат, руколу і запечену моркву. Додайте кубики фети та волоські горіхи.
Крок 3
Салат збризніть заправкою з оливкової олії та апельсинового соку в рівних пропорціях і перемішайте.
Такий легкий і смачний салат можна куштувати як окрему закуску, так і в поєднанні з м'ясними стравами.
