Олів'є зі сніговим крабом і м'ясом криля
Автор:
ГР
Порцій: 2
Час приготування: 20 хв
Салат олів'є зі сніговим крабом і м'ясом криля
Інгредієнти
| картопля (зварена в мундирі) 120 г |
| крабові палички "Сніговий краб" 120 г |
| м'ясо криля 100 г |
| яйця (зварені круто) 2 шт |
| свіжий огірок 120 г |
| зелений горошок (с/м) 75 г |
| майонез 120 г |
| зелена цибуля 15 г |
| петрушка 15 г |
| цедра лимона 1/2 ч. л. |
| оливкова олія 15 мл |
| ЗА СМАКОМ: |
| сіль |
| білий перець |
| чорний перець |
Приготування
Крок 1
Картоплю, яйця та очищений огірок наріжте кубиком і з'єднайте в мисці.
Крок 2
Додайте половину подрібненої цибулі, м'ясо криля, зелений горошок, майонез, сіль, чорний перець і перемішайте.
Крок 3
Крабові палички порвіть на волокна, змішайте з цибулею, що залишилася, і подрібненою петрушкою, білим перцем, цедрою, сіллю та оливковою олією.
Крок 4
За допомогою кільця викладіть салат на тарілку. Зверху гіркою покладіть суміш із крабових паличок. Смачного.
