Слойка по-французски


Слойка по-французски
Автор:

Хотите на завтрак быстрое, вкусное и красивое блюдо? Нет ничего проще! Сегодня вместе с Дашей готовим хрустящие слойки с ветчиной, сыром, картофелем и перепелиными яйцами!

Ингредиенты


1 упаковка готового слоеного теста
200 г ветчины
100 мл сметаны
2 небольшие картофелины
3 перепелиных яйца
50 г сыра
Пару веточек тимьяна
Яичный желток
Соль
Перец

Приготовление


Шаг 1

Пласт слоеного теста разрежьте на квадратики. Сделайте по периметру надрезы, чтобы получились бортики.

Шаг 2

Смажьте середину сметаной. Выложите нарезанную кубиками ветчину. Заранее отваренный картофель остудте. очистите и нарежьте сначала пластинками, а потом кубиками. Выложите на ветчину.

Шаг 3

Сыр нарежьте пластинками и выложите на картофель вместе с веточками тимьяна. Запекаите в духовке в течение 15 минут при температуре 175 С.

Шаг 4

Достаньте слойки из духовки. Аккуратно сделайте углубление в середине и вбейте по одному ерепелиному яйцу. Немного посолите и запекайтееще в течение 5-7 минут. Подавайте к кофе или чаю.



Слойка по-французски

Слойка по-французски

Даша Малахова

👁 20
Салат с угрем

Салат с угрем

Даша Малахова

👁 12
Завтрак для гурмана

Завтрак для гурмана

Даша Малахова

👁 11
Клубничный «Дахито»

Клубничный «Дахито»

Даша Малахова

👁 8
Равиоли с тыквой

Равиоли с тыквой

Даша Малахова

👁 7