Мясной пирог из лаваша с сыром


Порций: 4
Время приготовления: 40 мин

Сытный и невероятно вкусный мясной пирог из лаваша с сыром Чеддер

Посмотреть инструкции

Ингредиенты


прямоугольные листы лаваша 2 шт
говяжий фарш 900 г
репчатый лук 120 г
чеснок 4 зубчика
сыр Чеддер 250 г
кетчуп 100 г
сливочное масло (растопленное) 80 г
желток 1 шт
растительное масло 30 мл
кунжут 10 г
соль по вкусу
черный перец по вкусу

Приготовление


Шаг 1

Измельченный чеснок и лук пассеруйте на растительном масле. Добавьте фарш и жарьте, пока из него не выпарится вся влага. Посолите, поперчите, добавьте кетчуп и перемешайте.

Шаг 2

Форму смажьте маслом и уложите в нее лист лаваша так, чтобы свисали борта. По всей его площади разложите сыр, затем равномерно распределите весь фарш, и накройте его слоем сыра. Края лаваша заверните вовнутрь и смажьте желтком. Накройте вторым листом лаваша, смажьте поверхность сливочным маслом и посыпьте кунжутом.

Шаг 3

Выпекайте пирог при температуре 220 градусов 15 минут. Приятного аппетита!

Посмотреть инструкции