Суп с черносливом


Суп с черносливом
Автор:

Между прочим, из чернослива можно сварить не только компот, но и... суп! Как раз такой суп, по венгерскому рецепту, сегодня готовим и мы.

Ингредиенты


10 штук чернослива
1 яйцо
100 мл молока
1 ст. ложка муки
2 ст. ложки сахара
Соль
Лавровый лист
Мята

Приготовление


Шаг 1

Чернослив отварите в кипящей воде в течение 10-15 минут, добавив сахар и соль.

Шаг 2

Пока варится чернослив, приготовьте болтушку. Взбейте миксером яйцо с молоком и мукой. Процедите через сито, чтобы не было комочков.

Шаг 3

Влейте болтушку в суп и тщательно перемешайте.

Шаг 4

Снимите суп с плиты и разлейте по тарелкам. Украсьте лавровым листком и мятой.



Мини-котлеты по-киевски

Мини-котлеты по-киевски

Даша Малахова

👁 137
Сельдь в винном маринаде

Сельдь в винном маринаде

Даша Малахова

👁 22
Рошти с беконом

Рошти с беконом

Даша Малахова

👁 9
Вишисуаз с сельдью

Вишисуаз с сельдью

Даша Малахова

👁 24