Суп с черносливом


Между прочим, из чернослива можно сварить не только компот, но и... суп! Как раз такой суп, по венгерскому рецепту, сегодня готовим и мы.

Ингредиенты


10 штук чернослива
1 яйцо
100 мл молока
1 ст. ложка муки
2 ст. ложки сахара
Соль
Лавровый лист
Мята

Приготовление


Шаг 1

Чернослив отварите в кипящей воде в течение 10-15 минут, добавив сахар и соль.

Шаг 2

Пока варится чернослив, приготовьте болтушку. Взбейте миксером яйцо с молоком и мукой. Процедите через сито, чтобы не было комочков.

Шаг 3

Влейте болтушку в суп и тщательно перемешайте.

Шаг 4

Снимите суп с плиты и разлейте по тарелкам. Украсьте лавровым листком и мятой.


Лимонно-чесночный суп c курицей и рисом

Лимонно-чесночный суп c курицей и рисом

Готовим Вместе

1 ч 10 мин 👁 73
Куриный суп с галушками

Куриный суп с галушками

Готовим Вместе

45 мин 👁 139
Тыквенный крем-суп

Тыквенный крем-суп

Готовим Вместе

30 мин 👁 79
Чешский пивной суп

Чешский пивной суп

Готовим Вместе

30 мин 👁 130
Скандинавский пивной суп «Елеброд»

Скандинавский пивной суп «Елеброд»

Готовим Вместе

30 мин 👁 170
Суп с рыбными фрикадельками

Суп с рыбными фрикадельками

Готовим Вместе

30 мин 👁 102