Миндальный кешкюль


Миндальный кешкюль
Автор:

Сегодня мы хотим вам предложить приготовить восточную сладость - миндальный кешкюль. Основа его приготовления похожа на молочный десерт мухаллеби. В молоко можно добавить не миндальную муку, а отварить в нем миндаль, вынуть его из молока и потом украсить блюдо.

Ингредиенты


5 ст. молока
2 ст. л. рисовой муки
1 ст. л. крахмала
3 ст. л. миндальной муки
6 ст. л. сахара
1 желток
1 пакет ванилина
цельный миндаль
дробленые фисташки

Приготовление


Шаг 1

Смешаем рисовую муку, крахмал, миндальную муку, сахар и ванилин. Добавим желток и немного холодного молока, размешаем массу до растворения комочков.

Шаг 2

В кастрюлю нальем молоко и медленно, тщательно помешивая, вольем приготовленную массу. Помешивая, доведем смесь до кипения, поварим еще некоторое время до консистенции густого киселя. Быстро разольем десерт по розеткам, украсим фисташками и миндалем и охладим. Приятного аппетита!



Яичница в перце

Яичница в перце

Даша Малахова

👁 38
Карри с курицей и кешью

Карри с курицей и кешью

Даша Малахова

👁 48