Сорбет из шелковицы
Автор:
Даша Малахова
Продолжаем готовить летние десерты и сегодня на очереди ягода, которую все знают с детства, но чаще едят просто так сразу с дерева! Само собой, речь идет о шелковице! И если вы не знаете, что из нее можно приготовить, предлагаем вам рецепт вкуснейшего летнего сорбета!
Ингредиенты
| 4 стакана шелковицы (белой и черной) |
| 1/4 стакана сахара |
| Немного лимонного сока |
| 2-3 ст. ложки воды |
Приготовление
Шаг 1
Взбейте по отдельности белую и черную шелковицу, с добавлением сахара, лимонного сока и воды.
Шаг 2
Переложите массу в плоскую форму, чтобы у вас получился двухцветный сорбет.
Шаг 3
Поставьте в морозилку на несколько часов, периодически перемешивая сорбет вилкой.
Шаг 4
Готовый сорбет подавайте в креманках, как и мороженое.
