Сорбет из шелковицы


Сорбет из шелковицы
Автор:

Продолжаем готовить летние десерты и сегодня на очереди ягода, которую все знают с детства, но чаще едят просто так сразу с дерева! Само собой, речь идет о шелковице! И если вы не знаете, что из нее можно приготовить, предлагаем вам рецепт вкуснейшего летнего сорбета!

Ингредиенты


4 стакана шелковицы (белой и черной)
1/4 стакана сахара
Немного лимонного сока
2-3 ст. ложки воды

Приготовление


Шаг 1

Взбейте по отдельности белую и черную шелковицу, с добавлением сахара, лимонного сока и воды.

Шаг 2

Переложите массу в плоскую форму, чтобы у вас получился двухцветный сорбет.

Шаг 3

Поставьте в морозилку на несколько часов, периодически перемешивая сорбет вилкой.

Шаг 4

Готовый сорбет подавайте в креманках, как и мороженое.