Сорбет із шовковиці
Автор:
Даша Малахова
Продовжуємо готувати літні десерти і сьогодні на черзі ягода, яку всі знають з дитинства, але частіше їдять просто так одразу з дерева! Само собою, йдеться про шовковицю! І якщо ви не знаєте, що з неї можна приготувати, пропонуємо вам рецепт дуже смачного літнього сорбету!
Інгредієнти
| 4 склянки шовковиці (білої та чорної) |
| 1/4 склянки цукру |
| Трохи лимонного соку |
| 2-3 ст. ложки води |
Приготування
Крок 1
Збийте окремо білу і чорну шовковицю, з додаванням цукру, лимонного соку і води.
Крок 2
Перекладіть масу в плоску форму, щоб у вас вийшов двоколірний сорбет.
Крок 3
Поставте в морозилку на кілька годин, періодично перемішуючи сорбет виделкою.
Крок 4
Готовий сорбет подавайте в креманках, як і морозиво.
