Запечений буряк із розмарином і часником
Автор:
The Village
Порцій: 4
Час приготування: 40 хв
Запечений буряк із маринадом з оливкової олії, винного оцту, розмарину та часнику.
Буряк - дуже корисний коренеплід: по-перше, він некалорійний, що робить його дієтичним продуктом, по-друге, містить багато клітковини, чим також позитивно впливає на фігуру, прискорюючи обмін речовин.
Інгредієнти
| Буряк (великий) 4 шт |
| Часник 4 зубчики |
| Розмарин 3 гілочки |
| Оливкова олія 3 ст. л. |
| Червоний винний оцет 1.5 ст. л. |
| Сіль за смаком |
Приготування
Крок 1
Розігріти духовку до 200 градусів, викласти буряк на деко і запекти до готовності (приблизно 30-40 хвилин).
Крок 2
Приготувати маринад: змішати олію, оцет, розмарин, часник (розчавивши його ножем) і сіль.
Крок 3
Буряк очистити та нарізати на шматочки середнього розміру.
Крок 4
З'єднати буряк із маринадом, дати промаринуватися щонайменше дві години (найкраще залишити на ніч). Страва готова.
