Запечений буряк із розмарином і часником


Запечений буряк із розмарином і часником
Автор:
Порцій: 4
Час приготування: 40 хв

Запечений буряк із маринадом з оливкової олії, винного оцту, розмарину та часнику.

Буряк - дуже корисний коренеплід: по-перше, він некалорійний, що робить його дієтичним продуктом, по-друге, містить багато клітковини, чим також позитивно впливає на фігуру, прискорюючи обмін речовин.

Інгредієнти


Буряк (великий) 4 шт
Часник 4 зубчики
Розмарин 3 гілочки
Оливкова олія 3 ст. л.
Червоний винний оцет 1.5 ст. л.
Сіль за смаком

Приготування


Крок 1

Розігріти духовку до 200 градусів, викласти буряк на деко і запекти до готовності (приблизно 30-40 хвилин).

Крок 2

Приготувати маринад: змішати олію, оцет, розмарин, часник (розчавивши його ножем) і сіль.

Крок 3

Буряк очистити та нарізати на шматочки середнього розміру.

Крок 4

З'єднати буряк із маринадом, дати промаринуватися щонайменше дві години (найкраще залишити на ніч). Страва готова.


«Зимовий» коктейль

«Зимовий» коктейль

Даша Малахова

5 хв
Варення з баклажанів

Варення з баклажанів

Даша Малахова

45 хв
Суп Чорба

Суп Чорба

ГР

1 г 30 хв