Итальянский суп «Страчателла»


Порций: 4
Время приготовления: 20 мин

Одно из самых любимых первых блюд итальянцев - суп «Страчателла».

Ингредиенты


куриный бульон 1 л
яйца 3 шт
натертый сыр пармезан 120 г
манная крупа 2-3 ст. л.
шпинат (с/м) 300 г
ПО ВКУСУ:
соль
черный перец
мускатный орех

Приготовление


Шаг 1

В кипящий бульон всыпьте манку, постоянно помешивая.

Шаг 2

Подбейте яйца, смешайте с сыром, солью, перцем и мускатным орехом. Добавьте полученную смесь в суп.

Шаг 3

Затем положите отжатый от влаги шпинат. Перемешайте, проварите пару минут и подавайте суп к столу. Приятного аппетита.


Лимонно-чесночный суп c курицей и рисом

Лимонно-чесночный суп c курицей и рисом

Готовим Вместе

1 ч 10 мин 👁 37
Куриный суп с галушками

Куриный суп с галушками

Готовим Вместе

45 мин 👁 98
Тыквенный крем-суп

Тыквенный крем-суп

Готовим Вместе

30 мин 👁 51
Чешский пивной суп

Чешский пивной суп

Готовим Вместе

30 мин 👁 94
Скандинавский пивной суп «Елеброд»

Скандинавский пивной суп «Елеброд»

Готовим Вместе

30 мин 👁 93
Суп с рыбными фрикадельками

Суп с рыбными фрикадельками

Готовим Вместе

30 мин 👁 83
Крем-суп из брокколи и шпината

Крем-суп из брокколи и шпината

Готовим Вместе

30 мин 👁 89