Тосканский суп по рецепту Дилии Смит


А вы знали, что именно Дилия Смит испекла торт, фотография которого украсила обложку пластинки легендарных британских The Rolling Stones Let it Bleed? Сегодня в ее арсенале тысячи рецептов, и тосканский суп один из них.

Ингредиенты


225 г консервированной белой фасоли
1 луковица
2 зубчика чеснока
120 г макарон
2 ст. ложки томатной пасты
Свежий розмарин
Пармезан
Оливковое масло
Соль
Черный перец

Приготовление


Шаг 1

Мелко нарежьте лук и чеснок. В чашу мультиварки налейте оливковое масло, добавьте лук, чеснок и обжарьте 1 минуту, установив программу «Выпечка».

Шаг 2

Добавьте палочки розмарина, сняв с них листочки.

Шаг 3

Выложите в чашу консервированную фасоль вместе с жидкостью, томатную пасту и листочки розмарина, мелко их нарезав.

Шаг 4

Залейте водой, добавьте макароны, посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 5

Готовьте в течение 1 часа, установив программу «Тушение».

Шаг 6

Готовый суп посыпьте пармезаном.


Суп из кабачков и шпината с перловкой

Суп из кабачков и шпината с перловкой

Готовим Вместе

30 мин 👁 4
Суп Ахобланко

Суп Ахобланко

Готовим Вместе

45 мин 👁 25
Суп с пельменями

Суп с пельменями

Готовим Вместе

45 мин 👁 25
Куриный суп с фасолью и соусом песто

Куриный суп с фасолью и соусом песто

Готовим Вместе

30 мин 👁 23
Крем-суп из шампиньонов

Крем-суп из шампиньонов

Готовим Вместе

30 мин 👁 34
Суп Маца-болс

Суп Маца-болс

Готовим Вместе

1 ч 👁 39