Тосканский суп по рецепту Дилии Смит


А вы знали, что именно Дилия Смит испекла торт, фотография которого украсила обложку пластинки легендарных британских The Rolling Stones Let it Bleed? Сегодня в ее арсенале тысячи рецептов, и тосканский суп один из них.

Ингредиенты


225 г консервированной белой фасоли
1 луковица
2 зубчика чеснока
120 г макарон
2 ст. ложки томатной пасты
Свежий розмарин
Пармезан
Оливковое масло
Соль
Черный перец

Приготовление


Шаг 1

Мелко нарежьте лук и чеснок. В чашу мультиварки налейте оливковое масло, добавьте лук, чеснок и обжарьте 1 минуту, установив программу «Выпечка».

Шаг 2

Добавьте палочки розмарина, сняв с них листочки.

Шаг 3

Выложите в чашу консервированную фасоль вместе с жидкостью, томатную пасту и листочки розмарина, мелко их нарезав.

Шаг 4

Залейте водой, добавьте макароны, посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 5

Готовьте в течение 1 часа, установив программу «Тушение».

Шаг 6

Готовый суп посыпьте пармезаном.


Картофельно-грибной суп

Картофельно-грибной суп

Даша Малахова

👁 45
Крем-суп с лососем и овощами

Крем-суп с лососем и овощами

Даша Малахова

👁 43
Болгарский суп Таратор

Болгарский суп Таратор

Даша Малахова

👁 62