Вегетарианский томатный суп с крекерами


Порций: 2
Время приготовления: 15 мин

Приготовить быстрый суп можно практически из всего, что есть у вас в доме. Например, из томатов, консервированных в собственном соку.

Ингредиенты


Томаты с собственном соку 1 банка
Луковица 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Оливковое масло
Базилик
Соль
Черный перец
Соленый крекер

Приготовление


Шаг 1

Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на оливковом масле вместе с измельченным чесноком.

Шаг 2

Добавьте в кастрюлю с луком томаты с соком. Влейте немного горячей воды, посолите и поперчите.

Шаг 3

Доведите до кипения и варите 2-3 минуты.

Шаг 4

Перелейте суп в блендер и взбейте до однородного состояния, добавив пару листочков базилика.

Шаг 5

Перелейте в тарелку, украсьте солеными крекерами в виде рыбок и базиликом.


Картофельный крем-суп

Картофельный крем-суп

Готовим Вместе

30 мин 👁 13
Суп Аквакотта

Суп Аквакотта

Готовим Вместе

45 мин 👁 19
Суп из желтых томатов

Суп из желтых томатов

Готовим Вместе

40 мин 👁 35
Суп из печеных баклажанов

Суп из печеных баклажанов

Готовим Вместе

45 мин 👁 31
Томатный суп с курицей и кускусом

Томатный суп с курицей и кускусом

Готовим Вместе

45 мин 👁 153
Грибной суп с корнеплодами

Грибной суп с корнеплодами

Готовим Вместе

1 ч 👁 14
Суп из кабачков и шпината с перловкой

Суп из кабачков и шпината с перловкой

Готовим Вместе

30 мин 👁 68