Закусочный пирог из сосисок в тесте


Порций: 10
Время приготовления: 1 ч

Пирог с сосисками в тесте с томатным соусом для большой компании.

Ингредиенты


тесто для пиццы 400 г
мини сосиски 35-40 шт
сливочное масло 80 г
пшеничная мука 30 г
растительное масло 15 мл
ПО ВКУСУ:
итальянские травы
сушеный чеснок
красный перец
СОУС:
помидоры пелати 400 г
репчатый лук 30 г
чеснок 2 зубчика
оливковое масло 15 мл
ПО ВКУСУ:
соль
сахар
черный перец
сушеный базилик
орегано

Приготовление


Шаг 1

Соедините в сотейнике сливочное масло, итальянские травы, сушеный чеснок, красный перец и подогрейте.

Шаг 2

Раскатайте тесто на припыленой мукой поверхности в прямоугольную форму, толщиной 5 мм.

Шаг 3

Разрежьте на ровные полоски, шириной по размеру сосиски и длиной, чтобы можно было обернуть сосиску полтора-два раза. Смажьте маслом со специями.

Шаг 4

Форму со съемным бортом, диаметром 22 см, смажьте растительным маслом. Заверните каждую сосиску в полоску теста и поместите в форму.

Шаг 5

Выпекайте при температуре 190 градусов 40-45 минут.

Шаг 6

Для соуса обжарьте на оливковом масле измельченный чеснок и лук. Добавьте перебитые помидоры пелати, томите несколько минут. Приправьте солью, сахаром и специями. Подавайте соус к пирогу. Приятного аппетита!


Цитрусовый пирог

Цитрусовый пирог

Готовим Вместе

1 ч 👁 106
Пирог с тушеным кроликом

Пирог с тушеным кроликом

Готовим Вместе

1 ч 30 мин 👁 28
Пирог с овощами и голландским соусом

Пирог с овощами и голландским соусом

Готовим Вместе

50 мин 👁 36
Пирог Ромашка

Пирог Ромашка

Готовим Вместе

2 ч 40 мин 👁 54
Осьминоги из сосисок в кляре

Осьминоги из сосисок в кляре

Готовим Вместе

20 мин 👁 95
Сосиски с сыром в тесте

Сосиски с сыром в тесте

Готовим Вместе

25 мин 👁 70
Колоски из сосисок в тесте

Колоски из сосисок в тесте

Готовим Вместе

25 мин 👁 109
Яичный пирог

Яичный пирог

Готовим Вместе

45 мин 👁 63