Закусочный пирог из хлеба


Порций: 4
Время приготовления: 1 ч

Закусочный пирог из тостового хлеба, с куриной грудкой, сыром и соусом бешамель

Ингредиенты


тостовый хлеб 16 кусочков
отварная куриная грудка 300 г
копченая куриная грудка 200 г
натертый твердый сыр 150 г
натертая моцарелла 150 г
соус бешамель 800 г
сливочное масло 60 г
паприка 1 ч. л.
сушеный чеснок 1 ч. л.
соль, черный перец по вкусу

Приготовление


Шаг 1

С тостов срежьте корочки. Раскатайте мякиш скалкой. Соедините нарезанные куриные грудки, соль и специи. В отдельной миске смешайте оба сыра. Форму для кекса смажьте сливочным маслом.

Шаг 2

Выложите кусочки хлеба по бортам формы внахлест, смажьте третью соуса бешамель. Выложите треть мяса и сыра. Накройте начинку слоем хлеба. Снова смажьте третью соуса, выложите оставшееся мясо и треть сыра. Накройте начинку оставшимся хлебом и смажьте его маслом.

Шаг 3

Выпекайте пирог при температуре 170 градусов 30 минут. Затем переверните его на противень, смажьте поверхность оставшимся соусом бешамель и посыпьте оставшимся сыром. Выпекайте еще 10 минут при той же температуре. Приятного аппетита!


Закусочный пирог с сардинами

Закусочный пирог с сардинами

Готовим Вместе

35 мин 👁 179