Филе белой рыбы, запеченное c крабовыми палочками и крем-сыром.
крабовые палочки 100 г |
крем-сыр 100 г |
филе белой рыбы 2 шт |
стебель сельдерея 50 г |
укроп 10 г |
зеленый лук 10 г |
панировочные сухари 60 г |
оливковое масло 15 мл |
соль по вкусу |
черный перец по вкусу |
Шаг 1
Соедините измельченные крабовые палочки, перемолотый стебель сельдерея, нарезанный укроп и лук. Добавьте крем-сыр, соль, перец и перемешайте.
Шаг 2
Распластайте рыбное филе, посолите, поперчите и начините его крабовой смесью. Заверните филе так, чтобы начинки не было видно и заколите края зубочистками.
Шаг 3
Смажьте маслом, обваляйте в панировочных сухарях, положите в смазанную маслом форму и запекайте при температуре 180°C 20 минут. Приятного аппетита!