Филе белой рыбы, запеченное c крабовыми палочками и крем-сыром.
| крабовые палочки 100 г |
| крем-сыр 100 г |
| филе белой рыбы 2 шт |
| стебель сельдерея 50 г |
| укроп 10 г |
| зеленый лук 10 г |
| панировочные сухари 60 г |
| оливковое масло 15 мл |
| соль по вкусу |
| черный перец по вкусу |
Шаг 1
Соедините измельченные крабовые палочки, перемолотый стебель сельдерея, нарезанный укроп и лук. Добавьте крем-сыр, соль, перец и перемешайте.
Шаг 2
Распластайте рыбное филе, посолите, поперчите и начините его крабовой смесью. Заверните филе так, чтобы начинки не было видно и заколите края зубочистками.
Шаг 3
Смажьте маслом, обваляйте в панировочных сухарях, положите в смазанную маслом форму и запекайте при температуре 180°C 20 минут. Приятного аппетита!