На ужин - нежное филе белой рыбы в медово-апельсиновом соусе
филе белой рыбы (по 250 г) 2 шт |
апельсиновый фреш 250 мл |
мёд 30 г |
оливковое масло 20 мл |
лимон 1/2 шт |
ПО ВКУСУ: |
соль |
белый перец |
сушеные укроп |
сушеный чеснок |
Шаг 1
Соедините в сотейнике апельсиновый фреш, мед, сушеные укроп и чеснок, соль и нарезанный тонкими ломтиками лимон. Поставьте смесь на плиту и упарьте в 2 раза.
Шаг 2
Форму для запекания полейте маслом. Положите в нее рыбу, посолите и залейте полученным медово-апельсиновым соусом. Запекайте при температуре 200 градусов 10-12 минут.
Шаг 3
Готовую рыбу полейте медово-апельсиновым соусом и подавайте к столу. Приятного аппетита!