Чизкейк за 15 минут
Автор:
Даша Малахова
Порций: 1
Время приготовления: 15 мин
Сделай чизкейк за 15 минут, не прикасаясь к духовке. Пока он будет застывать, ты успеешь приготовить остальное меню.
Ингредиенты
| Песочное печенье 80 г |
| Желатин 3 г |
| Лимонный сок 2 ст.л. |
| Детский сырок 1 шт |
| Сливочное масло 100 г |
| Сахарная пудра |
Приготовление
Шаг 1
Раскрошить печенье в блендере, добавить сливочное масло и еще раз взбить. В небольшом количестве воды растворить желатин, добавить сок лимона и взбить вместе с сырком в однородную массу.
Шаг 2
С помощью формочки выложить на блюдо песочную массу, хорошо утрамбовать. Сверху – творожную смесь. Поставить в прохладное место на несколько часов. Когда десерт застынет, аккуратно снять форму.
