Чізкейк за 15 хвилин
Автор:
Даша Малахова
Порцій: 1
Час приготування: 15 хв
Зроби чізкейк за 15 хвилин, не торкаючись духовки. Поки він застигатиме, ти встигнеш приготувати решту меню.
Інгредієнти
| Пісочне печиво 80 г |
| Желатин 3 г |
| Лимонний сік 2 ст.л. |
| Дитячий сирок 1 шт |
| Вершкове масло 100 г |
| Цукрова пудра |
Приготування
Крок 1
Розкришити печиво в блендері, додати вершкове масло і ще раз збити. У невеликій кількості води розчинити желатин, додати сік лимона і збити разом із сирком в однорідну масу.
Крок 2
За допомогою формочки викласти на блюдо пісочну масу, добре утрамбувати. Зверху - сирну суміш. Поставити в прохолодне місце на кілька годин. Коли десерт застигне, акуратно зняти форму.
