Käsekuchen in 15 Minuten
Autor:
Dasha Malahova
Portionen: 1
Kochzeit: 15 Min.
Bereiten Sie den Käsekuchen in 15 Minuten zu, ohne den Ofen zu berühren. Während er fest wird, haben Sie Zeit, den Rest des Menüs vorzubereiten.
Zutaten
| Mürbekekse - 80 g |
| Gelatine - 3 g |
| Zitronensaft - 2 Esslöffel |
| Baby-Käsekuchen 1 St. |
| Butter 100 g |
| Puderzucker |
Anweisungen
Schritt 1
Die Kekse in einem Mixer zerkrümeln, die Butter hinzufügen und erneut schlagen. Gelatine in etwas Wasser auflösen, Zitronensaft dazugeben und zusammen mit dem Käse zu einer homogenen Masse schlagen.
Schritt 2
Die sandige Masse mit Hilfe einer Form auf einen Teller geben und gut feststampfen. Mit der Quarkmasse bedecken. Einige Stunden an einem kühlen Ort ruhen lassen. Wenn das Dessert hart geworden ist, die Form vorsichtig entfernen.
