 
Нежнейший творожный мусс с гранолой, сухофруктами и орехами
| ТВОРОЖНЫЙ МУСС: | 
| творожная масса (несладкая) 200 г | 
| сливки (30%) 100 мл | 
| сахарная пудра 40 г | 
| ванильный сахар 10 г | 
| ГРАНОЛА: | 
| овсяные хлопья Геркулес (экстра) 400 г | 
| изюм 250 г | 
| грецких орехи 100 г | 
| миндаль 100 г | 
| семена подсолнуха 60 г | 
| семена тыквы 60 г | 
| кунжут 60 г | 
| мёд 80 г | 
| сливочное масло (растопленное) 50 г | 
| сахар 50 г | 
| ванильный сахар 10 г | 
| соль по вкусу | 
Шаг 1
Соедините все ингредиенты для гранолы.
Шаг 2
Равномерно распределите получившуюся смесь на противне с пергаментом. Запекайте 40 минут при температуре 170 градусов, перемешивая каждые 10 минут. Затем дайте остыть.
Шаг 3
Сливки взбейте с сахарной пудрой. Добавьте ванильный сахар и творожную массу. Перемешайте.
Шаг 4
Подавайте творожный мусс с гранолой. По желанию, добавьте ягоды и фрукты. Приятного аппетита.