Нежнейший творожный мусс с гранолой, сухофруктами и орехами
ТВОРОЖНЫЙ МУСС: |
творожная масса (несладкая) 200 г |
сливки (30%) 100 мл |
сахарная пудра 40 г |
ванильный сахар 10 г |
ГРАНОЛА: |
овсяные хлопья Геркулес (экстра) 400 г |
изюм 250 г |
грецких орехи 100 г |
миндаль 100 г |
семена подсолнуха 60 г |
семена тыквы 60 г |
кунжут 60 г |
мёд 80 г |
сливочное масло (растопленное) 50 г |
сахар 50 г |
ванильный сахар 10 г |
соль по вкусу |
Шаг 1
Соедините все ингредиенты для гранолы.
Шаг 2
Равномерно распределите получившуюся смесь на противне с пергаментом. Запекайте 40 минут при температуре 170 градусов, перемешивая каждые 10 минут. Затем дайте остыть.
Шаг 3
Сливки взбейте с сахарной пудрой. Добавьте ванильный сахар и творожную массу. Перемешайте.
Шаг 4
Подавайте творожный мусс с гранолой. По желанию, добавьте ягоды и фрукты. Приятного аппетита.