Філе білої риби, запечене з крабовими паличками і крем-сиром.
| крабові палички 100 г |
| крем-сир 100 г |
| філе білої риби 2 шт |
| стебло селери 50 г |
| кріп 10 г |
| зелена цибуля 10 г |
| панірувальні сухарі 60 г |
| оливкова олія 15 мл |
| сіль за смаком |
| чорний перець за смаком |
Крок 1
З'єднайте подрібнені крабові палички, перемелене стебло селери, нарізаний кріп і цибулю. Додайте крем-сир, сіль, перець і перемішайте.
Крок 2
Розпластайте рибне філе, посоліть, поперчіть і начиніть його крабовою сумішшю. Загорніть філе так, щоб начинки не було видно і заколіть краї зубочистками.
Крок 3
Змастіть олією, обваляйте в панірувальних сухарях, покладіть у змащену олією форму і запікайте за температури 180°C 20 хвилин. Смачного!