Рулеты из индейки


Порций: 2
Время приготовления: 50 мин

Изумительные рулеты из индейки с овощами, ветчиной и сыром

Ингредиенты


филе индейки 0,5 кг
ветчина 80 г
твердый сыр 80 г
грибы 150 г
стебель сельдерея 50 г
репчатый лук 70 г
чеснок 2 зубчика
сливочное масло 60 г
оливковое масло 20 мл
белое сухое вино 50 мл
ПО ВКУСУ:
соль
черный перец
тимьян
паприка

Приготовление


Шаг 1

Измельчите грибы, чеснок, лук и стебель сельдерея. Обжарьте на сливочном масле. Приправьте тимьяном, солью и черным перцем. Влейте и выпарьте вино.

Шаг 2

Каждое филе раскройте бабочкой, отбейте до толщины 3-4 мм. Приправьте солью и перцем, выложите сверху ветчину, сыр и грибы с овощами. Сверните рулеты, перевяжите их шпагатом и положите в керамическую форму.

Шаг 3

Смажьте оливковым маслом, посолите, посыпьте паприкой и запекайте при температуре 180° 25-30 минут. Приятного аппетита!


Мясной рулет с соусом песто

Мясной рулет с соусом песто

Готовим Вместе

1 ч 30 мин 👁 44
Бедра индейки в клюквенной глазури

Бедра индейки в клюквенной глазури

Готовим Вместе

1 ч 30 мин 👁 33
Бедро индейки с корнеплодами

Бедро индейки с корнеплодами

Готовим Вместе

2 ч 👁 95
Индейка с сальсой из ананаса

Индейка с сальсой из ананаса

Готовим Вместе

20 мин 👁 24
Пудинг с индейкой и овощами

Пудинг с индейкой и овощами

Готовим Вместе

1 ч 👁 47
Мясной рулет Фальсомагро

Мясной рулет Фальсомагро

Готовим Вместе

30 мин 👁 26