Маринованная брюссельская капуста


Порций: 2
Время приготовления: 15 мин

Как приготовить брюссельскую капусту? Да просто замаринуйте ее! Займет это не более 15 минут, а уже через сутки закуска будет готова. Впереди праздники, начинайте готовиться!

Ингредиенты


брюссельская капуста 300 г
перец чили 1 шт
чеснок 1 зубчик
морковь 1 шт
сахар 2 ст. л.
уксус 2 ст. л.
соль 1 ст. л.
розмарин 1 веточка
вода 1 л

Приготовление


Шаг 1

Нагрейте воду, добавьте сахар, соль и уксус.

Шаг 2

Зубчик чеснока нарежьте тонкими пластинками, морковь и перец чили кружками.

Шаг 3

Разрежьте кочанчики брюссельской капусты пополам. Выложите в маринад вместе с чесноком, морковью и чили.

Шаг 4

Проварите в течение 3-4 минут.

Шаг 5

Переложите капусту с овощами в стерилизованную банку, добавьте веточку розмарина и залейте горячим маринадом. Когда он остынет, уберите в холодильник на сутки.


Сельдь, маринованная по-домашнему

Сельдь, маринованная по-домашнему

Готовим Вместе

2 ч 30 мин 👁 103
Маринованные яйца

Маринованные яйца

Готовим Вместе

30 мин 👁 257
Салат из маринованной фасоли

Салат из маринованной фасоли

Готовим Вместе

15 мин 👁 157
Маринованная семга

Маринованная семга

Даша Малахова

👁 74