Куриные ножки маринованные в хурме


Порций: 2
Время приготовления: 1 ч

Запеченные куриные ножки в маринаде из хурмы для тех, кто любит мясо и необычное сочетания вкусов

Ингредиенты


куриные ножки 6 шт
хурма (обычная) 0,5 кг
карри по вкусу
репчатый лук 50 г
чеснок 3 зубчика
соевый соус 70 мл
растительное масло 20 мл
мёд 30 г
соль, перец по вкусу

Приготовление


Шаг 1

Приготовьте маринад. Очистите хурму от кожицы и поместите в чашу блендера. Измельчите и добавьте чеснок, лук, влейте соевый соус и перебейте все в блендере до однородности. Посолите, поперчите, перемешайте.

Шаг 2

С куриных ножек стяните кожу до суставов, переложите их в миску и залейте двумя третьими маринада. Накройте миску пленкой и поставьте в холодильник на 2 часа.

Шаг 3

После натяните кожу обратно таким образом, чтобы под ней осталось как можно больше маринада.

Шаг 4

Смажьте ножки растительным маслом, посолите, поперчите и запекайте в духовке при температуре 170 градусов 40-50 минут.

Шаг 5

Приготовьте соус. Оставшийся маринад перелейте в сотейник и уваривайте около 5 минут на средней температуре. Затем добавьте мед, соль, перец, карри и перемешайте.

Шаг 6

Подавайте запеченные ножки с соусом и дольками хурмы


Свиные ножки в томатном соусе

Свиные ножки в томатном соусе

Готовим Вместе

5 ч 👁 3
Жареные ножки кролика

Жареные ножки кролика

Готовим Вместе

45 мин 👁 35
Рагу из куриных ножек с овощами

Рагу из куриных ножек с овощами

Готовим Вместе

50 мин 👁 103
Ножки индейки запеченные с картофелем

Ножки индейки запеченные с картофелем

Готовим Вместе

2 ч 20 мин 👁 623
Куриные ножки «Тропикана»

Куриные ножки «Тропикана»

Даша Малахова

👁 54