Рагу из куриных ножек с овощами


Порций: 3
Время приготовления: 50 мин

Ароматное рагу из куриных ножек с сезонными овощами

Ингредиенты


куриные ножки 6 шт
лук-порей 120 г
репчатый лук 150 г
чеснок 3 зубчика
картофель (молодой) 400 г
цуккини 250 г
стручковая фасоль 200 г
зеленый горошек 200 г
белое сухое вино 100 мл
оливковое масло 70 мл
лавровый лист 3 шт
ПО ВКУСУ:
соль
сахар
черный перец
прованские травы

Приготовление


Шаг 1

Обрежьте ножки на масле до румяности. Переложите в кастрюлю.

Шаг 2

Затем на том же масле обжарьте измельченный лук и чеснок, соедините с мясом, влейте вино и выпарьте спирт. Добавьте специи, соль, сахар, залейте все кипятком и тушите 25 минут.

Шаг 3

Нарежьте крупно очищенный картофель и цуккини, поочередно обжарьте на раскаленном масле до румяности.

Шаг 4

Соедините с мясом. Добавьте фасоль и горошек. Посолите. Накройте крышкой и тушите еще 10 минут. Приятного аппетита.


Куриные бедра с цитрусовыми

Куриные бедра с цитрусовыми

Готовим Вместе

1 ч 20 мин 👁 75
Куриный суп с галушками

Куриный суп с галушками

Готовим Вместе

45 мин 👁 98
Пирог с овощами и голландским соусом

Пирог с овощами и голландским соусом

Готовим Вместе

50 мин 👁 37
Блины из куриного фарша

Блины из куриного фарша

Готовим Вместе

20 мин 👁 104
Пудинг с индейкой и овощами

Пудинг с индейкой и овощами

Готовим Вместе

1 ч 👁 31