Рагу из куриных ножек с овощами


Порций: 3
Время приготовления: 50 мин

Ароматное рагу из куриных ножек с сезонными овощами

Ингредиенты


куриные ножки 6 шт
лук-порей 120 г
репчатый лук 150 г
чеснок 3 зубчика
картофель (молодой) 400 г
цуккини 250 г
стручковая фасоль 200 г
зеленый горошек 200 г
белое сухое вино 100 мл
оливковое масло 70 мл
лавровый лист 3 шт
ПО ВКУСУ:
соль
сахар
черный перец
прованские травы

Приготовление


Шаг 1

Обрежьте ножки на масле до румяности. Переложите в кастрюлю.

Шаг 2

Затем на том же масле обжарьте измельченный лук и чеснок, соедините с мясом, влейте вино и выпарьте спирт. Добавьте специи, соль, сахар, залейте все кипятком и тушите 25 минут.

Шаг 3

Нарежьте крупно очищенный картофель и цуккини, поочередно обжарьте на раскаленном масле до румяности.

Шаг 4

Соедините с мясом. Добавьте фасоль и горошек. Посолите. Накройте крышкой и тушите еще 10 минут. Приятного аппетита.


Курица запеченная с овощами

Курица запеченная с овощами

Готовим Вместе

1 ч 45 мин 👁 38
Зеленое чили рагу из свинины

Зеленое чили рагу из свинины

Готовим Вместе

1 ч 30 мин 👁 6
Птитим с зелеными овощами

Птитим с зелеными овощами

Готовим Вместе

25 мин 👁 12
Рагу из нута с соусом харисса

Рагу из нута с соусом харисса

Готовим Вместе

30 мин 👁 35
Такос с запеченными овощами и фасолью

Такос с запеченными овощами и фасолью

Готовим Вместе

30 мин 👁 16