Домашний шоколадный крем
Автор:
Даша Малахова
Можно купить и готовый, но это совсем не то, правда? В нашем креме никаких лишних добавок только шоколад, орехи, какао и масло. Отличная подборка для сладкого завтрака!
Ингредиенты
| 200 г обжаренного фундука |
| 140 г черного шоколада |
| 6 ч. ложек жирных сливок |
| 1 ст. ложка мягкого сливочного масла |
| 6 ст. ложек какао |
| 2 ст. ложки сахарной пудры |
| Хлеб для тостов |
| Клубника для подачи |
Приготовление
Шаг 1
Измельчите орехи в крошку. Добавьте мягкое сливочное масло, какао и сахарную пудру. Хорошо перемешайте.
Шаг 2
Растопите шоколад на водяной бане. Добавьте сливки комнатной температуры и перемешайте. Шоколад начнет загустевать.
Шаг 3
Смешайте с орехами и переложите в банку.
Шаг 4
Часть крема намажьте на тост и украсьте клубникой.
Шаг 5
Хпранить такой крем надо в холодильнике, но перед тем как подавать на стол, дать ему согреться при комнатной температуре.
