Домашний шоколадный крем
Автор:
Даша Малахова
Порций: 1
Время приготовления: 15 мин
Можно купить и готовый, но это совсем не то, правда? В нашем креме никаких лишних добавок только шоколад, орехи, какао и масло. Отличная подборка для сладкого завтрака!
Ингредиенты
| обжаренный фундук 200 г |
| черный шоколад 140 г |
| сливки (жирные) 6 ч. л. |
| мягкое сливочного масла 1 ст. л. |
| какао 6 ст. л. |
| сахарная пудра 2 ст. л. |
| хлеб (для тостов) |
| клубника (для подачи) |
Приготовление
Шаг 1
Измельчите орехи в крошку. Добавьте мягкое сливочное масло, какао и сахарную пудру. Хорошо перемешайте.
Шаг 2
Растопите шоколад на водяной бане. Добавьте сливки комнатной температуры и перемешайте. Шоколад начнет загустевать.
Шаг 3
Смешайте с орехами и переложите в банку.
Шаг 4
Часть крема намажьте на тост и украсьте клубникой.
Хранить такой крем надо в холодильнике, но перед тем как подавать на стол, дать ему согреться при комнатной температуре.
