Куриные бедрышки по-итальянски
Мы знаем, как приготовить курицу быстро и вкусно. Вам понадобятся куриные бёдрышки, помидоры, чеснок, немного специй и маслины. А главный наш секрет - керамическая форма, в которой мы и готовили нашу курочку. Но вы можете выбирать любую - всё равно будет вкусно.
Ингредиенты
| куриные бедра 6 шт. |
| помидоры 2 шт. |
| маслины 100 г |
| чеснок 3-4 зубчика |
| чеснок 1 головка |
| тимьян |
| оливковое масло |
| соль |
| перец |
Приготовление
Шаг 1
В форму для запекания налейте оливковое масло, добавьте соль, черный перец и мелко нарезанные зубчики чеснока. Выложите куриные бёдрышки и тщательно перемешайте.
Шаг 2
Помидоры нарежьте крупными ломтиками. Головку чеснока разрежьте пополам.
Шаг 3
Маслины выложите в 2 полиэтиленовых пакета и отбейте деревянным молотком. После этого вы сможете легко удалить косточки.
Шаг 4
Добавьте к бёдрышкам помидоры, маслины и чеснок.
Шаг 5
Добавьте листочки тимьяна, накройте крышкой и запекайте в течение 35-40 минут при температуре 170 °C.
