Курячі стегенця по-італійськи
Ми знаємо, як приготувати курку швидко та смачно. Вам знадобляться курячі стегенця, помідори, часник, трохи спецій і маслини. А головний наш секрет - керамічна форма, у якій ми й готували нашу курочку. Але ви можете вибирати будь-яку - все одно буде смачно.
Інгредієнти
| курячі стегна 6 шт. |
| помідори 2 шт. |
| маслини 100 г |
| часник 3-4 зубчики |
| часник 1 головка |
| чебрець |
| оливкова олія |
| сіль |
| перець |
Приготування
Крок 1
У форму для запікання налийте оливкову олію, додайте сіль, чорний перець і дрібно нарізані зубчики часнику. Викладіть курячі стегенця і ретельно перемішайте.
Крок 2
Помідори наріжте великими скибочками. Головку часнику розріжте навпіл.
Крок 3
Маслини викладіть у 2 поліетиленові пакети та відбийте дерев'яним молотком. Після цього ви зможете легко видалити кісточки.
Крок 4
Додайте до стегенець помідори, маслини та часник.
Крок 5
Додайте листочки чебрецю, накрийте кришкою і запікайте протягом 35-40 хвилин за температури 170 °C.
