Картофельный салат в сырных корзинках


Порций: 2
Время приготовления: 20 мин

Картофельный салат с соусом айоли в сырных корзинках

Ингредиенты


картофель (сваренный в мундире ) 200 г
грибы 300 г
куриное филе 150 г
бекон 100 г
твердый сыр 100 г
зеленый лук 15 г
сливочное масло 30 г
оливковое масло 20 мл
соль, черный перец по вкусу
СОУС:
желтки 2 шт
лимонный сок 20 мл
неострая горчица 10 г
чеснок 1 зубчик
оливковое масло 100 мл
соль, сахар по вкусу

Приготовление


Шаг 1

Нарежьте бекон и куриное филе, пожарьте на оливковом масле до готовности.

Шаг 2

Нарезанные грибы обжарьте до румяности на сливочном масле.

Шаг 3

Соедините бекон, курицу и грибы, посолите, поперчите, перемешайте и дайте немного остыть.

Шаг 4

Из натертого сыра приготовьте два блина, поджарив их только с одной стороны, и положите на перевернутые банки.

Шаг 5

Нарежьте крупно картофель, измельчите лук и положите в салат.

Шаг 6

Для соуса смешайте выдавленный чеснок с остальными ингредиентами.

Шаг 7

Заправьте салат и подавайте его в сырных корзинках. Приятного аппетита.


Картофельно-морковная запеканка

Картофельно-морковная запеканка

Готовим Вместе

40 мин 👁 16
Стейк-салат

Стейк-салат

Готовим Вместе

40 мин 👁 20
Салат из перловки

Салат из перловки

Готовим Вместе

15 мин 👁 34
Теплый салат из брокколи и шампиньонов

Теплый салат из брокколи и шампиньонов

Готовим Вместе

30 мин 👁 190