Schritt 1

Speck und Hühnerfilets in Scheiben schneiden und in Olivenöl anbraten, bis sie gar sind.

Schritt 2

Die in Scheiben geschnittenen Pilze in Butter anbraten, bis sie braun sind.

Schritt 3

Speck, Hähnchen und Champignons vermengen, salzen, pfeffern und leicht abkühlen lassen.

Schritt 4

Aus dem geriebenen Käse zwei Pfannkuchen formen, die nur auf einer Seite gebraten werden, und auf die umgedrehten Dosen legen.

Schritt 5

Die Kartoffeln grob schneiden, die Zwiebeln hacken und in den Salat geben.

Schritt 6

Für die Sauce den gepressten Knoblauch mit den restlichen Zutaten vermischen.

Schritt 7

Den Salat anrichten und in Käsekörbchen servieren. Genießen.