Tuben mit Hüttenkäse
Autor:
Gemeinsam kochen
Ertrag: 4 шт
Portionen: 2
Kochzeit: 40 Min.
Leicht und schön wie ein guter Pop-Hit, knusprige Tuben mit Hüttenkäse und Zitrusnoten
Zutaten
| Hüttenkäse - 400 g |
| Grieß 30 g |
| Filoteig 4 Blätter |
| geschmolzene Butter 30 g |
| Eier 2 Stück |
| Eigelb 1 St. |
| Zucker - 50 g |
| Zitronen- (oder Orangen-) schale 1 St. |
| ABSCHMECKEN: |
| Salz |
| Zimt |
| Vanillezucker |
Anweisungen
Schritt 1
Den Hüttenkäse mit einem Mixer schlagen. Die Schale, die Eier, 30 g Zucker, Vanillezucker, Salz und Grieß hinzufügen, mischen und 10-15 Minuten stehen lassen.
Schritt 2
Jedes Teigblatt mit Butter einfetten, ein Viertel der Füllung darauf geben und zu einem Schlauch aufrollen, dabei die Ränder nach innen drehen. Mit Eigelb bepinseln, mit Zucker und Zimt bestreuen.
Schritt 3
Bei 200 °C 15-20 Minuten backen. Guten Appetit!
