Lekkie i piękne jak dobry hit pop, chrupiące rurki z twarogiem i nutami cytrusowymi
| twaróg 400 g |
| kasza manna 30 g |
| ciasto filo 4 arkusze |
| roztopione masło 30 g |
| jajka 2 szt. |
| żółtko 1 szt. |
| cukier 50 g |
| skórka z cytryny (lub pomarańczy) 1 szt. |
| DO SMAKU: |
| sól |
| cynamon |
| cukier waniliowy |
Krok 1
Ubij twaróg za pomocą miksera. Dodać skórkę, jajka, 30 g cukru, cukier waniliowy, sól, kaszę mannę, wymieszać i odstawić na 10-15 minut.
Krok 2
Każdy arkusz ciasta posmarować masłem, ułożyć na nim ¼ nadzienia i zwinąć w rurkę, zawijając brzegi do środka. Posmarować żółtkiem, posypać cukrem i cynamonem.
Krok 3
Piec w temperaturze 200°C przez 15-20 minut. Smacznego!