Трубочки з сиром
Автор:
ГР
Вихід: 4 шт
Порцій: 2
Час приготування: 40 хв
Легкі та красиві, як хороший поп-хіт, хрусткі трубочки з сиром і цитрусовими нотками
Інгредієнти
| сир 400 г |
| манна крупа 30 г |
| тісто філо 4 аркуші |
| розтоплене вершкове масло 30 г |
| яйця 2 шт |
| жовток 1 шт |
| цукор 50 г |
| цедра лимона (або апельсина) 1 шт |
| ЗА СМАКОМ: |
| сіль |
| кориця |
| ванільний цукор |
Приготування
Крок 1
Сир перебийте блендером. Додайте цедру, яйця, 30 грамів цукру, ванільний цукор, сіль, манку, перемішайте і залиште на 10-15 хвилин.
Крок 2
Кожен аркуш тіста змастіть олією, викладіть на нього чверть начинки і згорніть у трубочку, підвертаючи краї всередину. Змастіть жовтком, посипте цукром і корицею.
Крок 3
Запікайте за температури 200 °C 15-20 хвилин. Смачного!
