Овощной гриль-салат


Вы просто должны попробовать овощной гриль-салат. Легкий в приготовлении он украсит любой стол, а этот незабываемый вкус порадует ваших родных и близких! ;)

Ингредиенты


баклажан
помидор
сладкий перец
кабачок
шпинат
растительное масло
соль, перец
Для пасты:
вареный нут
чеснок
фета
растительное масло (лучше оливковое)
сок лимона

Приготовление


Шаг 1

На помидоре у основания сделать крестообразные надрезы. Остальные овощи нарезать крупными кусочками. Посолить и поперчить, смазать маслом. Можно приправить любимыми травами. Поджарить на гриле.

Шаг 2

Для пасты все ингредиенты смешайте в блендере. На блюдо выложите свежий шпинат. На шпинат – овощи. У помидора снимите кожицу. Сверху выложите пасту из нута. По вкусу добавьте еще фету, посолите и поперчите.

Фету можно заменить брынзой. Аккуратно с солью, сыр сам по себе соленый.


Овощной крамбл с тыквой

Овощной крамбл с тыквой

Даша Малахова

1 ч
Овощной чаудер с угрем

Овощной чаудер с угрем

Даша Малахова

25 мин