Овощной суп с сардинами

Name: Овощной суп с сардинами
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 л
Cuisine: европейская кухня
Ingredients: сардины (конс.) — 300 г; репчатый лук — 90 г; морковь — 80 г; чеснок — 2 зубчика; стебель сельдерея — 80 г; помидоры — 200 г; картофель — 300 г; растительное масло — 20 мл; кипяток — 2 л; петрушка — 15 г; укроп — 15 г; лавровый лист — 3 шт; соль — по вкусу; черный перец — по вкусу

Автор: ГВ

Выход: 3 л

Порций: 8

Время приготовления: 30 мин

Любимый многими легкий и ароматный овощной суп с сардинами

европейская кухня суп сардины

Оценок: 16 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Ингредиенты

сардины (конс.) 300 г

репчатый лук 90 г

морковь 80 г

чеснок 2 зубчика

стебель сельдерея 80 г

помидоры 200 г

картофель 300 г

растительное масло 20 мл

кипяток 2 л

петрушка 15 г

укроп 15 г

лавровый лист 3 шт

соль по вкусу

черный перец по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Нарежьте кубиком морковь, сельдерей картофель и томаты. Залейте кипятком, добавьте лавровый лист и соль.

Шаг 2

Измельченный лук и чеснок пассеруйте на растительном масле, добавьте к овощам и варите до готовности картофеля. После положите в суп сардины и доведите до кипения.

Шаг 3

Подавайте суп с измельченной зеленью, поперчив по вкусу. Приятного аппетита.