Овощной суп с фасолью и нутом


Выход: 2,5 л
Время приготовления: 20 мин

Питательный овощной суп с фасолью, подается с жареным и приправленным специями нутом

Ингредиенты


свежие помидоры 120 г
сладкий перец 120 г
стебель сельдерея 70 г
морковь 100 г
репчатый лук 120 г
отварная фасоль ассорти 400 г
отварной нут 150 г
вяленые томаты 1 ст. л.
кипяток 2 л
растительное масло 350 мл
петрушка 15 г
укроп 15 г
ПО ВКУСУ:
соль
черный перец
паприка
сушеный чеснок

Приготовление


Шаг 1

Обжарьте на растительном масле нарезанные кубиком лук, морковь, сладкий перец, сельдерей и переложите в кипящую воду. Затем добавьте нарезанные вяленые и свежие томаты и фасоль. Посолите и варите 10 минут.

Шаг 2

Нут обжарьте во фритюре, выложите на бумажное полотенце, затем приправьте солью и специями. Добавьте в суп измельченную зелень, проварите минуту и подавайте к столу с обжаренным нутом. Приятного аппетита.


Куриный суп с фасолью и соусом песто

Куриный суп с фасолью и соусом песто

Готовим Вместе

30 мин 👁 54
Постные голубцы с кукурузной крупой

Постные голубцы с кукурузной крупой

Готовим Вместе

1 ч 20 мин 👁 96
Постные котлетки

Постные котлетки

Готовим Вместе

👁 43
Постный сельдереево-имбирный паштет

Постный сельдереево-имбирный паштет

Готовим Вместе

50 мин 👁 15
Постный вишневый пирог

Постный вишневый пирог

Готовим Вместе

1 ч 👁 178
Зеленый суп из нута и чечевицы

Зеленый суп из нута и чечевицы

Готовим Вместе

45 мин 👁 136