Постный сельдереево-имбирный паштет


Время приготовления: 50 мин

Пикантный, пряный постный паштет из имбиря и сельдерея

Посмотреть инструкции

Ингредиенты


300 граммов корня сельдерея
40 граммов корня имбиря
50 граммов репчатого лука
один лимон
1 столовая ложка меда
3 зубчика чеснока
40 граммов растительного масла
по щепотке карри и розмарина
соль и перец по вкусу

Приготовление


Шаг 1

В форму для запекания положите целые зубчики чеснока, крупно порезанные лук, сельдерей и имбирь. Посыпьте розмарином, карри, посолите, поперчите, сбрызните растительным маслом и добавьте цедру лимона. Накройте форму фольгой и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут. За 10 минут до конца приготовления, снимите фольгу, что бы все ингредиенты подрумянились. Затем, переложите их в чашу блендера, добавьте мед, сок половины лимона и перебейте все до однородной массы. По желанию, подавайте паштет с ржаными хлебцами и лимоном.

Посмотреть инструкции

Творожный паштет

Творожный паштет

Даша Малахова