Паштет из копченой скумбрии
Автор:
ГВ
Вкуснейшая закуска, которая готовится за считанные минуты – паштет из копченой скумбрии с авокадо, крем-сыром и икрой мойвы.
Ингредиенты
| филе скумбрии (горячего копчения без кожи) 350 г |
| авокадо (мягкий) 1/2 шт |
| крем-сыр 100 г |
| ПО ВКУСУ: |
| красная икра |
| зеленый лук |
| цедра и сок лимона |
| соль |
| чёрный перец |
Приготовление
Шаг 1
Нарежьте рыбу мелким кубиком. Смешайте с измельченной белой частью зеленого лука и цедрой лимона.
Шаг 2
Отдельно соедините крем-сыр, авокадо, соль, сок лимона и черный перец. Перебейте блендером и смешайте с рыбой.
Шаг 3
Подавайте паштет на ломтиках поджаренного хлеба с икрой и измельченным зеленым луком. Приятного аппетита!
