Паштет з копченої скумбрії
Автор:
ГР
Смачна закуска, яка готується за лічені хвилини – паштет із копченої скумбрії з авокадо, крем-сиром та ікрою мойви.
Інгредієнти
| філе скумбрії (гарячого копчення без шкіри) 350 г |
| авокадо (м'яке) 1/2 шт |
| крем-сир 100 г |
| ЗА СМАКОМ: |
| червона ікра |
| зелена цибуля |
| цедра і сік лимона |
| сіль |
| чорний перець |
Приготування
Крок 1
Наріжте рибу дрібними кубиками. Змішайте з подрібненою білою частиною зеленої цибулі та цедрою лимона.
Крок 2
Окремо з'єднайте крем-сир, авокадо, сіль, сік лимона і чорний перець. Перебийте блендером і змішайте з рибою.
Крок 3
Подавайте паштет на скибочках підсмаженого хліба з ікрою і подрібненою зеленою цибулею. Смачного!
