Овочевий суп із сардинами

Name: Овочевий суп із сардинами
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 л
Cuisine: европейская кухня
Ingredients: сардини (конс.) — 300 г; ріпчаста цибуля — 90 г; морква — 80 г; часник — 2 зубчики; стебло селери — 80 г; помідори — 200 г; картопля — 300 г; рослинна олія — 20 мл; окріп — 2 л; петрушка — 15 г; кріп — 15 г; лавровий лист — 3 шт; сіль — за смаком; чорний перець — за смаком

Автор: ГР

Вихід: 3 л

Порцій: 8

Час приготування: 30 хв

Улюблений багатьма легкий і ароматний овочевий суп із сардинами

европейская кухня суп сардины

Оцінок: 16 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Інгредієнти

сардини (конс.) 300 г

ріпчаста цибуля 90 г

морква 80 г

часник 2 зубчики

стебло селери 80 г

помідори 200 г

картопля 300 г

рослинна олія 20 мл

окріп 2 л

петрушка 15 г

кріп 15 г

лавровий лист 3 шт

сіль за смаком

чорний перець за смаком

Приготування

Крок 1

Наріжте кубиком моркву, селеру, картоплю і томати. Залийте окропом, додайте лавровий лист і сіль.

Крок 2

Подрібнену цибулю і часник пасеруйте на олії, додайте до овочів і варіть до готовності картоплі. Після покладіть у суп сардини та доведіть до кипіння.

Крок 3

Подавайте суп із подрібненою зеленню, поперчивши за смаком. Смачного.