Свекольные пхали
Автор:
ГВ
Порций: 2
Время приготовления: 15 мин
Приглашаем вас в гостеприимную Грузию, чтобы попробовать пхали из красной фасоли и свеклы
Ингредиенты
| красная фасоль (отварная) 200 г |
| свекла (отварная) 150 г |
| грецкий орех 100 г |
| чеснок 2-3 зубчика |
| кинза 30 г |
| зеленый лук 30 г |
| ПО ВКУСУ: |
| соль |
| черный перец |
| красный перец |
| хмели-сунели |
Приготовление
Шаг 1
Растолките фасоль в пюре.
Шаг 2
Измельчите чеснок и зелень.
Шаг 3
Свеклу натрите на терке, а орехи измельчите в блендере.
Шаг 4
Соедините все в миске, приправьте специями и солью.
Шаг 5
Хорошо перемешайте, сформируйте пхали и подавайте к столу. Приятного аппетита.
