Бурякові пхалі
Автор:
ГР
Порцій: 2
Час приготування: 15 хв
Запрошуємо вас до гостинної Грузії, щоб скуштувати пхалі з червоної квасолі та буряка
Інгредієнти
| червона квасоля (відварна) 200 г |
| буряк (відварний) 150 г |
| волоський горіх 100 г |
| часник 2-3 зубчики |
| кінза 30 г |
| зелена цибуля 30 г |
| ЗА СМАКОМ: |
| сіль |
| чорний перець |
| червоний перець |
| хмелі-сунелі |
Приготування
Крок 1
Розтовчіть квасолю в пюре.
Крок 2
Подрібніть часник і зелень.
Крок 3
Буряк натріть на тертці, а горіхи подрібніть у блендері.
Крок 4
З'єднайте все в мисці, приправте спеціями і сіллю.
Крок 5
Добре перемішайте, сформуйте пхалі і подавайте до столу. Смачного.
