Бурякові пхалі

Автор: ГР

Порцій: 2

Час приготування: 15 хв

Запрошуємо вас до гостинної Грузії, щоб скуштувати пхалі з червоної квасолі та буряка

Оцінок: 29 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

червона квасоля (відварна) 200 г

буряк (відварний) 150 г

волоський горіх 100 г

часник 2-3 зубчики

кінза 30 г

зелена цибуля 30 г

ЗА СМАКОМ:

сіль

чорний перець

червоний перець

хмелі-сунелі

Крок 1

Розтовчіть квасолю в пюре.

Крок 2

Подрібніть часник і зелень.

Крок 3

Буряк натріть на тертці, а горіхи подрібніть у блендері.

Крок 4

З'єднайте все в мисці, приправте спеціями і сіллю.

Крок 5

Добре перемішайте, сформуйте пхалі і подавайте до столу. Смачного.