Салат із крабових паличок із мідіями

Name: Салат із крабових паличок із мідіями
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: европейская кухня
Ingredients: салат Айсберг — 100 г; крабові палички — 120 г; мідії в олії — 120 г; солодкий перець — 150 г; огірки — 100 г; сіль морська — за смаком; ДЛЯ ЗАПРАВКИ:; лайм — 1 шт; мед — 30 г; середньогостра гірчиця — 10 г; соєвий соус — 20 мл; оливкова олія — 30 мл; сіль, перець — за смаком

Автор: ГР

Порцій: 2

Час приготування: 15 хв

Тим, хто готовий до експериментів із традиційними стравами, припаде до смаку салат із крабових паличок із мідіями та гірчично-лаймовою заправкою.

европейская кухня салат крабовые палочки морепродукты мидии новый год

Оцінок: 9 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Інгредієнти

салат Айсберг 100 г

крабові палички 120 г

мідії в олії 120 г

солодкий перець 150 г

огірки 100 г

сіль морська за смаком

ДЛЯ ЗАПРАВКИ:

лайм 1 шт

мед 30 г

середньогостра гірчиця 10 г

соєвий соус 20 мл

оливкова олія 30 мл

сіль, перець за смаком

Приготування

Крок 1

Поріжте соломкою очищений огірок, солодкий перець і крабові палички. Салат порвіть руками. Мідії процідіть від олії. З'єднайте в мисці всі інгредієнти, додайте сіль і перець.

Крок 2

Приготуйте заправку. Змішайте мед із гірчицею. Потім, постійно помішуючи вінчиком, влийте тонкою цівкою оливкову олію. Додайте соєвий соус, сік лайма, перець і перемішайте. Заправте салат і подавайте до столу.