Свекольные чипсы и мороженое с перцем


Хотите удивить своих близких необычным блюдом? Заходите «на огонёк»! Сегодня на Дашиной кухне пекутся хрустящие овощные чипсы из самого украинского овоща свеклы!

Ингредиенты


2 небольшие свеколки
200 мл. меда (гречишного)
сливочное или ванильное мороженое
горсть кедровых орехов
черный перец
оливковое масло

Приготовление


Шаг 1

Почистите свеклу, нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 2

Залейте будущие чипсы в глубокой миске оливковым маслом и перемешайте так, чтобы масло равномерно распределилось по ломтикам.

Шаг 3

Уложите свеклу на противень, предварительно выстланный пергаментной бумагой, и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов на полчаса.

Шаг 4

Смешайте мед с молотыми или растолченными в ступке кедровыми орешками.

Шаг 5

Через полчаса выньте противень со свеклой и смажьте каждый ломтик смесью меда с орехами.

Шаг 6

Поставьте противень в духовку еще на пять минут.

Шаг 7

Подавайте чипсы в качестве закуски либо же… десерта! Посыпьте несколько шариков сливочного мороженого черным перцем и украсьте чипсами!

Чипсы получаются сладко-соленоватые и уж точно не горькие! Очень необычная и вкусная закуска!


Сливочное мороженое (3 вида)

Сливочное мороженое (3 вида)

Готовим Вместе

1 ч 👁 50
Дынное мороженое

Дынное мороженое

Готовим Вместе

15 мин 👁 75
Сэндвичи с печеным перцем и балыком

Сэндвичи с печеным перцем и балыком

Готовим Вместе

30 мин 👁 20
Ванильное мороженое

Ванильное мороженое

Готовим Вместе

4 ч 30 мин 👁 16
Тортилья с картофельными чипсами

Тортилья с картофельными чипсами

Готовим Вместе

15 мин 👁 15