Картопля Хассельбек
Автор:
ГР
Порцій: 2
Час приготування: 45 хв
Картопля Хассельбек, запечена зі сметаною, хроном, зеленню та сиром
Інгредієнти
| картопля (велика) 4 шт |
| нежирна сметана 140 г |
| натертий твердий сир 80 г |
| часник 1 зубчик |
| білий хрін 50 г |
| кріп 10 г |
| оливкова олія 40 мл |
| сіль, чорний перець за смаком |
Приготування
Крок 1
Надріжте картоплю слайсами, завтовшки 2 мм, покладіть на деко з пергаментом. Полийте олією та посоліть. Запікайте за температури 200 градусів 30-35 хвилин.
Крок 2
До подрібненого кропу видавіть часник, додайте хрін, сметану, сир, сіль і чорний перець. Перемішайте.
Крок 3
Начиніть картоплю отриманою сумішшю і запікайте ще 10 хвилин за тієї ж температури. Смачного!
