Картопля Хассельбек

Name: Картопля Хассельбек
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Cuisine: шведская кухня
Ingredients: картопля (велика) — 4 шт; нежирна сметана - 140 г; натертий твердий сир — 80 г; часник — 1 зубчик; білий хрін — 50 г; кріп — 10 г; оливкова олія — 40 мл; сіль, чорний перець — за смаком

Автор: ГР

Порцій: 2

Час приготування: 45 хв

Картопля Хассельбек, запечена зі сметаною, хроном, зеленню та сиром

шведская кухня вегетарианские блюда картофель сметана зелень сыр

Оцінок: 10 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Інгредієнти

картопля (велика) 4 шт

нежирна сметана - 140 г

натертий твердий сир 80 г

часник 1 зубчик

білий хрін 50 г

кріп 10 г

оливкова олія 40 мл

сіль, чорний перець за смаком

Приготування

Крок 1

Надріжте картоплю слайсами, завтовшки 2 мм, покладіть на деко з пергаментом. Полийте олією та посоліть. Запікайте за температури 200 градусів 30-35 хвилин.

Крок 2

До подрібненого кропу видавіть часник, додайте хрін, сметану, сир, сіль і чорний перець. Перемішайте.

Крок 3

Начиніть картоплю отриманою сумішшю і запікайте ще 10 хвилин за тієї ж температури. Смачного!