Сендвічі Монте-Крісто з шинкою та сиром
Автор:
ГР
Порцій: 4
Час приготування: 15 хв
Ситні й апетитні сендвічі Монте-Крісто з шинкою та сиром.
Сендвіч Монте-Крісто - це сендвіч із шинкою та сиром, обсмажений на сковорідці або у фритюрі. У 1930-1960-х роках в американських кулінарних книжках були рецепти цього сендвіча під такими назвами, як "французький сендвіч", "сендвіч із підсмаженою шинкою" і "французький сендвіч зі смаженим сиром".
Інгредієнти
| білий хліб 8 шматочків |
| шинка 4 слайси |
| твердий сир 4 слайси |
| яйця 3 шт |
| молоко 60 мл |
| рослинна олія 40 мл |
| куркума 1 щіпка |
| ЗА СМАКОМ: |
| сіль |
| чорний перець |
| прованські трави |
Приготування
Крок 1
З'єднайте яйця з молоком, сіллю та спеціями. Перемішайте вінчиком.
Крок 2
На 4 шматочки хліба викладіть сир і шинку. Накрийте хлібом, що залишився.
Крок 3
Вмочіть сендвічі в яєчну суміш і обсмажте на олії до рум'яності. Смачного!
